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Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas

Salada de couve roxa e maçã com queijo feta crocante e pesto de ervas
4.5 15 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 doses
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Ingredients

  • pão de véspera cortado em pedaços
    60 g
  • sementes de sésamo
    30 g
  • caril em pó
    ½ c. chá de
  • dente de alho
    1
  • alcaparras em conserva escorridas
    20 g
  • manjericão só as folhas
    20 g
  • salsa só as folhas
    20 g
  • sumo de laranja
    80 g
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    60 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 ½ c. chá de
  • pimenta mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • couve roxa cortada em pedaços
    300 g
  • maçã s/ casca, cortada em pedaços
    150 g
  • sementes de cominhos
    1 c. chá cheia
  • mel
    10 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • farinha integral
    30 g
  • queijo feta
    300 g
  • ovo
    1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1848.6 mg
Protein 17.7 g
Calories 2347.6 kJ / 561.1 kcal
Fat 40.1 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 36.1 g

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