![Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową Wegańskie miski Buddy z komosą ryżową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bdc253a0-ea6c-43a8-9483-e18cd48fdcc4/Derivates/06f50db5-a772-4bfe-8e76-c8915e542e32.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 300 g komosy ryżowej (quinoa)
- 80 g sosu sojowego
- 60 g oliwy z oliwek
- 40 g oleju sezamowego
- 30 g octu ryżowego
- 2 łyżeczki ziaren sezamu, prażonych
- 220 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 130 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
- 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 czerwona cebula
- ½ - 1 ogórek
-
zielone szparagi (ok. 100 g), bez zdrewniałych końcówek
(optional)
or soja w strączkach, zielona, mrożona (ok. 100 g) (optional) - 12 pomidorków koktajlowych
- 1 puszka kukurydzy, konserwowej, mała (ok. 160 g po odsączeniu)
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (120-150 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2662 kJ / 636.3 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 74.5 g
- Fat
- 31.5 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1541.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Azjatycka surówka z krojonych warzyw (TM6)
15min
Wietnamska sałatka z makaronem (TM5)
40min
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
1h
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Wegańska sałatka z komosą ryżową i marynowanym tofu
55min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM6)
40min
Wietnamska sałatka z kurczakiem i kapustą (TM6)
40min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Sałatka zielonej bogini (green goddess, TM5)
20 min
Bowl ze szpinakiem i serem halloumi
30min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min