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Sucettes glacées au tahini et aux amandes
Prep. 20 min
Total 15 h 55 min
16 portions
Ingredients
La veille
-
d'amandes émondées80 g
-
de sucre roux150 g
-
jaunes d'œufs6
-
de tahini70 - 80 g
-
de lait entier270 g
-
gousse de vanille égrainée1
-
de sel2 pincées
-
de crème liquide, 30% m.g. min.550 g
Le jour même
-
de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux200 g
-
d'huile de noix de coco40 g
-
de miel20 g
-
de sel½ c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
337.3 kcal /
1411.3 kJ
Protein
4.9 g
Fat
27.4 g
Carbohydrates
19.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
14.5 g
Sodium
125 mg
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