Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Volkorenbrood
- 380 g water
- 1 snuifje suiker
- 20 g verse gist, verkruimeld
- 500 g volkoren tarwebloem
- 100 g zonnebloempitten
- 1 ½ tl zout
- olie, om in te vetten
Hartig broodbeleg
- 150 g roomkaas
- 150 g kwark
- 1 ei, hard gekookt, geschild, in vieren gesneden (optional)
- ½ tl zout
Kipgehaktballetjes
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 400 g kippengehakt
- 40 g paneermeel
- 1 ei
- 1 tl gedroogde oregano
- 10 g tomatenpuree
- 15 g sojasaus
- olie, om te frituren
- 50 g roomkaas
- 1 rode paprika, gesneden in de vorm van een snavel
- 1 gele paprika, gesneden in de vorm van een wenkbrauw
- 1 bos verse bieslook
- 10 ontpitte zwarte olijven, gehalveerd
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1031 kJ / 246.4 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 384 mg
In Collections
Alternative recipes
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Kimchi
No ratings
Burgers met zeeduivel en zalm
20min
Vegan cheddar mac & cheese
No ratings
Glutenvrije frambozen rolgebak
No ratings
Chai latte parfait
15h 5min
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
5h
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
No ratings
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50min
Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote
55min
Brood
3h
Basis brooddeeg
5min