照燒牛蒡豬肉絲

照燒牛蒡豬肉絲

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 35 min
4 人份

Ingredients

  • 香油
    20 克
  • 蒜頭
    3 顆
  • 柴魚醬油
    2 大匙
  • 米酒
    3 大匙
  • 1 大匙
  • 味醂
    1 大匙
    1 大匙 糖
  • ,切絲
    15 克
  • 豬肉絲
    200 克
  • 紅蘿蔔 ,去皮切絲
    60 克
  • 牛蒡 ,去皮切絲(詳見要訣)
    200 克
  • 醬油膏
    15 克
  • 白芝麻
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 243.6 kcal / 1018.4 kJ
Protein 12.2 g
Fat 13 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 34.8 g
Sodium 506.6 mg

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