Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
8 μερίδες

Ingredients

Ζεμάτισμα σπανακιού
  • σπανάκι (3 δέσμες), (μόνο τα φύλλα), σε κομμάτια, πλυμένο και στραγγισμένο
    600 - 700 γρ.
  • νερό
    2000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
Ρύζι
  • νερό
    1000 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    2 κ.σ.
    2 κύβους ζωμού λαχανικών
  • φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία (6-8 κρεμμυδάκια)
    130 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • μακρύκοκκο ρύζι
    400 γρ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 316.7 kcal / 1325 kJ
Protein 6.1 g
Fat 13.2 g
Carbohydrates 44.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 1.9 g
Sodium 952.4 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...