Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

4.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 10 min

6 μερίδες

Ingredients

πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
½
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
χυμό πορτοκαλιού (περίπου 1 πορτοκάλι)
30 γρ.
καρότα (περίπου 4), ξεφλουδισμένα και κομμένα στα 3
450 γρ.
πράσινα μήλα κομμένα στα τέσσερα και καθαρισμένα
250 γρ.
σέλερι (περίπου 120 γρ.), κομμένα στη μέση
2 κλωνάρια
θαλασσινό αλάτι (προαιρετικά)
1 πρέζα
καρύδια, ψιλοκομμένα (προαιρετικά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 77 mg

Protein 2.4 g

Calories 609 kJ / 145 kcal

Fat 10 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 9.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Καθημερινή κουζίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

1 h 20min

Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν

4 h 30min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

No ratings

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14 h 55min

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 h

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min