Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de lomos de bacalao fresco
- 3 ramitas de perejil fresco
- 30 g de cebolla en trozos
- ¼ de cucharadita de piel de lima rallada
- 40 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 30 - 40 g de zumo de lima
- 200 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm
- 100 g de hojas verdes de ensalada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 664 kJ / 158 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 5.6 g
- Fat
- 8.6 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 279.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10min
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Ajoblanco de melón
8h 45 min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1h 30min
Gazpacho de mango
15min
Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta
5min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50min
Gazpacho de melón
15min
Sopa fría de melón
10min
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45min
Gazpacho de melón
10min