Skip to main content Search
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
3.6 16 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
8 unidades
Sign up for free

Ingredients

  • 1 - 2 pepinos con piel
  • 4 pellizcos de sal
  • 40 g de cebolla blanca (dulce)
  • 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
  • 2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 287.1 mg
Protein 8.3 g
Calories 459 kJ / 110 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Rulos de salmón

4.5(21)

1 h 35 min

Tartar de bacalao y sandía

4.3(4)

40 min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

3.1(9)

4 h 15 min

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.2(39)

30 min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

4.6(8)

1 h

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

4.6(32)

15 min

Gazpacho de melón

4.8(328)

15 min

Tosta de guacamole con anchoas

4.7(92)

10 min

Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo

4.7(219)

50 min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

4.7(107)

50 min

Minitostas de falso tartar de tomate

4.8(348)

20 min

Ceviche de corvina

4.1(35)

2 h 40 min