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Cogumelos Portobello fatiados com chimichurri de abacate
Prep. 15 min
Total 30 min
4 doses
Ingredients
-
cogumelos Portobello frescos s/ pés e limpos (300 g aprox.)4
-
alho4 dentes de
-
vinagre balsâmico80 g
-
azeite80 g
-
cominhos em pó2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
-
paprika fumada1 c. chá de
-
sal2 pitadas de
-
molho barbecue40 g
-
chalota cortada ao meio1
-
flocos de malagueta seca¼ c. chá de
-
coentros só as folhas3 pés de
-
salsa só as folhas10 pés de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)25 g
-
orégãos½ c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
abacate cortado em pedaços (1-2 cm aprox.)300 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
489.3 mg
Protein
4 g
Calories
1541.8 kJ /
368.5 kcal
Fat
31.5 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
21.5 g
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