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Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé
3.5 4 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
28 morceaux
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Ingredients

  • 200 g de sucre
  • 150 g de beurre froid, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% M.G.
  • 1 c. à café jus de citron (voir conseil)
  • 1 c. à café de sel
  • 30 g d'amandes hachées
    30 g d'amandes éffilées
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 0 g
Calories 360 kJ / 86 kcal
Fat 6 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 7 g

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Cuisson du sucre 14 Recipes
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