Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscuit roulé sans gluten aux framboises
Prep. 30 min
Total 25 h 40 min
10 portions
Ingredients
Flocons de neige en glaçage royal
-
blanc d'oeuf d'un œuf large (voir conseil)1
-
de sucre glace200 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé¼ c. à café
-
de noix de coco râpée pour saupoudrer1 c. à soupe
Génoise
-
oeufs (63-73 g)4
-
de sucre en poudre et 2-3 cuillères à soupe de plus pour saupoudrer110 gramme
-
de farine sans gluten120 g
Crème mascarpone
-
de crème double (env. 48% M.G.)500 g
-
de mascarpone100 g
-
de sucre glace2 c. à soupe
Montage et finition
-
de confiture de fraisesconfiture de framboises200 g
-
de framboises150 g
-
de noix de coco râpée20 g
-
de copeaux de chocolat blanc100 g
Nutrition per 1 portion
Calories
600 kcal /
2501 kJ
Protein
6 g
Fat
39 g
Carbohydrates
55 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
24 g
Sodium
88 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Table de fête
10 Recipes
Benelux
Benelux
