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Riz Casimir (8 portions)
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Riz Casimir (8 portions)

3.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'ananas frais, en morceaux (3 cm)
    or 500 g de dés d'ananas en boîte
  • 500 g de mélange de fruits frais, de saison, en morceaux (3 cm)
  • 2700 g d'eau
  • 5 c. à café de sel
  • 30 g d'huile
  • 550 g de riz à grain long, étuvé
  • 160 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g de beurre
  • 4 c. à soupe de curry en poudre, doux
  • 1000 g d'émincé de poulet
  • 1 - 2 c. à café de poivre, moulu, selon les goûts
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 200 g de crème entière
  • 3 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena), dilué dans 6 cuillères à soupe d'eau.

Nutrition
per 1 portion
Calories
2549 kJ / 609 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
75 g
Fat
16 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
3.2 g
Sodium
1716 mg

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