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Thermomix® TM5
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Cornettes à la viande hachée avec compote de pommes
Prep. 35 min
Total 55 min
4 portions
Ingredients
La compote de pommes
-
750 g de pommes coupées en morceaux
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
50 g de sucre
-
1 c. à café de sucre vanillé
Les cornettes à la viande hachée
-
300 g de pâtes, sèches, type cornettes
-
80 g de Sbrinz en morceaux (1 cm)
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
1 c. à soupe de farine
-
500 g de viande de bœuf hachée
-
1250 g d'eau
-
60 g de beurre
-
4 c. à soupe de concentré de tomates
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
2 ¼ de c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre, moulu selon les goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1398 mg
Protein
42 g
Calories
3380 kJ /
807 kcal
Fat
29 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
91 g
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