Skip to main content Search
Gâteau au caramel

Gâteau au caramel
4.5 8 ratings
Prep. 35 min
Total 3 h 50 min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

La sauce au caramel
  • 250 g de sucre
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1030 g d'eau
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 30 g de beurre (si possible en un seul morceau)
  • 1 c. à soupe de vinaigre
Le biscuit
  • du beurre pour le moule
  • de farine de blé pour le moule
  • 3 œufs
  • 80 g de sucre
  • 120 g de lait
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 11 g de levure chimique (1 sachet)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 174.3 mg
Protein 4.4 g
Calories 1485.1 kJ / 358.7 kcal
Fat 19.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 11.7 g
Carbohydrates 40.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson du sucre 14 Recipes
Benelux

You might also like...

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

4.6(47)

1 h 5 min

Barres énergétiques sans sucre ajouté

3.3(4)

1 h 15 min

Couronne à la pomme et au citron

4.5(34)

50 min

Dessert au yaourt et citron

3.1(8)

3 h 15 min

Cake framboise-pistache

4.6(8)

4 h 35 min

Biscuits aux amandes

4.7(35)

1 h

Boules de neige au chocolat

4.5(73)

1 h

Gâteau aux carottes argovien

4.7(15)

2 h

Biscuits au beurre

4.5(51)

50 min

Petits beignets de carnaval

4.7(7)

3 h

Sauce au chocolat pour tous les jours

4.7(21)

20 min

Cheesecake (avec cuisson)

4.8(40)

7 h 20 min