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芝麻烤鸡饭

芝麻烤鸡饭
4.4 8 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 橄榄油 涂抹用
  • 泰国香米
    250 克
  • 水
    1000 克
  • 盐
    2 茶匙
  • 去骨去皮鸡大腿 ，切成块（3厘米，见要决）
    800 克
  • 胡萝卜 切薄片，5毫米
    180 克
  • 甜豌豆 带壳，去两头
    100 克
  • 玉米淀粉 （见要诀）
    60 克
  • 红椒粉
    2 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 蛋
    1 颗
  • 蒜头
    2 瓣
  • 米醋
    30 克
  • 蜂蜜
    60 克
  • 甜辣酱
    20 克
  • 番茄酱 ，自制
    60 克
  • 红糖
    30 克
  • 酱油 （见要诀）
    50 克
  • 芝麻
    20 克
  • 葱 ，切末
    2 根

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 2303.9 mg
Protein 45.9 g
Calories 2983.8 kJ / 710.4 kcal
Fat 19.7 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 4.6 g
Carbohydrates 85.4 g

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