Tarte au coing

Tarte au coing

3.8 6 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

8 parts

Ingredients

La pâte

200 g de beurre mou, et un peu pour le moule
150 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
1 œuf
1 jaune d'œuf
1 pincée de sel
400 g de farine de blé
1 c. à soupe de levure chimique

La garniture

700 g de pâte de coing coupée en morceaux
70 g de vin doux sucré (Porto, Marsala par ex.)
1 blanc d'œuf pour le brossage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 134 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Tarte briochée aux abricots

3 h 10 min

Gratin rhubarbe et noix

45 min

Focaccia sucrée-salée aux figues

2 h 10 min

Gelée de coing et pâte de fruits

72 h

Glace à la verveine et poires aux épices

13 h 35 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 h 5 min

Pâte de coings

1 h 45 min

Gâteau aux prunes

1 h 15 min

Gelée et pâte de coing

24 h

Kouglof alsacien

17 h 10 min

Crumble aux poires, coings et noisettes

1 h 30 min

Gelée de coing

1 h