手撕豬肉堡

手撕豬肉堡

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Prep. 20 min
Total 4 h 50 min
6 人份

Ingredients

  • 蒜頭
    2 粒
  • 去骨豬肩肉 ,無筋,切成同樣大小 (約5-6大塊)
    800 克
  • 洋蔥 ,切薄片
    110 克
  • 新鮮迷迭香
    1 枝
  • 225 克
  • 蘋果醋
    170 克
  • 蔬菜高湯醬
    1 茶匙
  • 提味,依個人口味調整
    ½ 茶匙
  • 烤肉醬 ,多備一點沾醬用
    510 克
  • 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
  • 綠葉萵苣
  • 漢堡麵包 ,橫剖兩半
    6 個
  • 紫洋蔥 ,切薄片
  • 烤肉醬 ,多備一點沾醬用

Nutrition per 1 人份

Calories 432 kcal / 1807 kJ
Protein 27 g
Fat 18 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 847 mg

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