Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio
- 15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
- 395 g di zucca Butternut, la polpa a pezzi
- 100 g di patate a pezzi
- 60 g di anacardi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 - 750 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 697 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1h
Crema di asparagi e curcuma
35 min
Crema di patate dolci con chips croccanti
40 min
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 min
Vellutata di patate dolci e gamberi
45 min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25 min
Vellutata speziata di zucca
50 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50 min
Crema di carote e mandorle
40 min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata di sedano rapa e mele renette
40 min
Crema di zucca al profumo di cannella
40 min