Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 200 g di broccoli, le cimette
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (optional)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di yogurt greco magro bianco
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- pane tostato integrale, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 353.5 kJ / 84.5 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 6.5 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated Fat
- 13.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 120.3 mg
Alternative recipes
Hummus
10min
Hummus di ceci
9h 20min
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
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Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Falafel alle carote con salsa tahini
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Falafel di ceci con salsa allo yogurt
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Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10h
Chili di tofu (vegan)
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
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Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
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Paté di lenticchie rosse al curry
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