Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
Prep. 10 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
-
60 g de vino blanco
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
pimienta molida al gusto
-
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
-
sal al gusto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
959.1 mg
Protein
43.1 g
Calories
1942 kJ /
464 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
19 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cantabria
10 Recipes
Spain
Spain
Cocina de mercado
85 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 h
Pimientos rellenos con salsa de tomate
2 h 15 min
Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)
15 min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min
Fritos Mac and Cheese
2 h 30 min
Tosta de pimientos con pulpo a la plancha
25 min
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 min
Salmón con aderezo de yogur
55 min
Quiche esponjosa de queso
1 h
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 h
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 h 10 min