Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

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Prep. 20 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

100 g de queso emmental
100 g de jamón serrano en trozos
500 g de agua
3 patatas medianas (aprox. 750 g)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
100 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 627.4 mg

Protein 15.5 g

Calories 1253 kJ / 300 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 20.3 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

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