Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

4.6 75 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 raciones

Ingredients

50 g de cebolla
100 g de tomate triturado en conserva
3 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva virgen extra
600 g de sepia en trozos de 2 cm
2 pimientos amarillos en tiras de 1 cm (aprox. 400 g)
1 cucharadita de pimentón
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
1000 g de caldo de pescado
2 sobres de tinta de calamar o sepia congelada
300 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 921.3 mg

Protein 21.8 g

Calories 1619 kJ / 387 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 153 35 Recipes
Spain

You might also like...

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Arroz negro de chipirones con verduras

1h 20min

Arroz con calamares en su tinta

30min

Fideuá negra de calamares

45min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Arroz negro con calamares

40min

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz con sepia y cigalas

1h

Arroz con rape y gambas

30min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz negro con gambones y sepia

45min