Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Eier
- 6 Eier (Größe M), aus dem Kühlschrank
- Wasser, zum Befüllen bis zur 1 l-Marke
Sellerie-Karotten-Salat
- 300 g Knollensellerie, geschält, in Stücken (2 cm)
- 300 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 100 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 20 g Mayonnaise
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 10 g Honig
- 1 TL Salz
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
Schottische Eier
- 50 g Schalotten, halbiert
- 2 Zweiglein Petersilie, frisch, nur Blätter
- 600 g Faschiertes (vom Rind), zerteilt
- 2 Eier (Größe M)
- 15 g Senf
- 20 g Semmelbrösel
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 50 g Semmelbrösel (ca. 5 EL)
- 20 g Weizenmehl, zum Bemehlen
- 1000 g Frittieröl
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 742 mg
In Collections
Alternative recipes
Bärlauchpesto
20min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Wintersalat
55min
Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
1h
Menü: Karotten-Ingwer-Suppe; Gefüllte Gans mit Rotkraut und Schwarzwälderkirsch-Dessert
5h 30min
Spaghetti Carbonara
25min
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
1h 30min
Wiener Kochsalat mit Erbsen, Rösti und Ei
55min
Radisalat
20min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h
Lauwarmer Krautsalat
10min
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1h 50min