Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5 11 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
6 porcji

Ingredients

  • wody
    1200 g
  • soli
    1 czubata łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • ryżu długoziarnistego
    350 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    300 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    300 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • gruszki
    3
  • gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
    6 kostek
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    400 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    1 łyżeczka
  • jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)
    3

Nutrition per 1 porcję

Calories 470 kcal / 1969 kJ
Protein 11 g
Fat 17 g
Carbohydrates 72 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 679 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...