Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g ugotowanych warzyw (np. z rosołu), marchewki, pietruszki, selera, pokrojonych na kawałki
- 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej (zalewę zachować)
- 50 - 75 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g oliwy z oliwek, extra virgin, plus dodatkowa ilość do polania
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- natka pietruszki, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 9444.2 kJ / 225.7 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 20.3 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 281.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Dip z zielonymi oliwkami
10min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)
15min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Pasztet z mięsa i warzyw z rosołu
2h
Pasta śródziemnomorska
15min
Hummus z zielonego groszku
40min
Pasta z białej fasoli z suszonymi pomidorami i tymiankiem
10min
Pasta z oliwek
5min
Pasta marchewkowa
15min
Hummus z domowym tahini
25min