Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Łosoś w galarecie
Prep. 30 min
Total 3 h 50 min
6 sztuk
Ingredients
-
natki pietruszki, świeżej, tylko liście plus dodatkowa ilość do dekoracji20 g
-
marchewki pokrojonej na kawałki100 g
-
korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki70 g
-
korzenia selera pokrojonego na kawałki70 g
-
cebuli przekrojonej na pół70 g
-
ząbki czosnku2
-
liście laurowe, suszone2
-
ziaren ziela angielskiego5
-
ziaren pieprzu czarnego5
-
goździki suszone3
-
soli1 łyżeczka
-
lubczyku, suszonego1 łyżeczka
-
wody (patrz wskazówka)1300 - 1500 g
-
jajka dokładnie umyte2
-
filetów z łososia, świeżych, bez skóry pokrojonych na 8-10 cm kawałki350 g
-
różyczek brokułu100 g
-
zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy6 łyżek
-
sosu rybnego1 łyżka
-
żelatyny w proszku (patrz wskazówka)6 łyżeczek
-
cytryna w kawałkach, do skropienia
Nutrition per 1 sztukę
Calories
195.7 kcal /
818.7 kJ
Protein
18.2 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
8.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
2.4 g
Sodium
772.1 mg
