Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka, dokładnie umyte
- 350 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych na 8-10 cm kawałki
- 100 g różyczek brokułu
- 6 łyżek zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 1 łyżka sosu rybnego
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryna, w kawałkach, do skropienia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 818.7 kJ / 195.7 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 8.9 g
- Fat
- 9.8 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 772.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Karp w migdałowej panierce
1h 40min
Pieczona ryba po włosku z dipem z papryki i sałatką z kopru włoskiego
1h 30min
Świąteczny łosoś w cieście francuskim z sosem berneńskim
1h 25min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10min
Śledzie w kożuchu
1h
Pasztet z dorsza
1h 10min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Tatar ze śledzia
10min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Jajka faszerowane łososiem
45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min