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椰子鸡

椰子鸡
4.8 13 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 鸡 ，选用清远鸡，切块
    600 克
  • 沙姜 ，去皮切块
    35 克
  • 新鲜小米椒 ，切段
    2 根
  • 蒜头
    20 克
  • 香菜 ，切末
    35 克
  • 葱 ，切末
    4 根
  • 矿泉水
    60 克
  • 油
    10 克
  • 生抽
    70 克
  • 青柠 ，选择小青柠，一切二
    5 - 6 颗
  • 盐 （约2茶匙）
    10 克
  • 姜
    2 片
  • 椰子水 ，新鲜的，椰子汁
    1200 克
  • 新鲜去皮椰子肉 ，切块
    120 克

Nutrition per 1 人份

Calories 386 kcal / 1613.5 kJ
Protein 23.4 g
Fat 20.2 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 12.4 g
Sodium 2317.2 mg

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