盐焗鸡

盐焗鸡

4.2 17 ratings
Prep. 5 min
Total 5 h 10 min
6 人份

Ingredients

  • 甘榜全鸡 (1.2-1.4 公斤)
    1 只
  • 3 汤匙
  • 沙姜粉
    ½ 汤匙
  • 当归
    2 片
  • 川芎
    2 - 3 片
  • 新鲜姜 ,切成薄片
    30 克
  • 青葱 ,切成5公分长
    4 小支
  • 小红葱
    130 克
  • 麻油
    20 克
  • 绍兴花雕酒
    50 克
  • 芝麻 ,烤香,装饰用
    1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 444 kcal / 1858 kJ
Protein 33 g
Fat 31 g
Carbohydrates 8 g
Fibre 1 g

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