Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 20 g aipo cortado em pedaços
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g cebola
- 500 g carne de vitela s/ nervos, cortada em pedaços (3×3 cm)
- 60 g vinho branco seco
- 300 g batata cortada em pedaços (2×2 cm)
- 200 g tomate em pedaços
- 180 g água
- ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 maçã s/ caroço, cortada em fatias (0,5 cm)
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1234 kJ / 295 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 9 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 418 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango à caçador
2h 45min
Guisado de peru com alho
45min
Frango guisado com batata-doce e ervilha
8h
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Guisado de frango com chouriço e grão
40min
Vitela à americana
1h 20min
Guisado de frango com batata-doce e feijão-encarnado
45min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35min
Asas de frango com arroz de laranja e ervas
1h
Rojões em vinho tinto
50min
Guisado de frango com grão e batata-doce
50min