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Fusilli com salmão fresco e maionese

Fusilli com salmão fresco e maionese
3.9 14 ratings
Prep. 5 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

Maionese
  • pickles
    100 g
  • alcaparras
    20 g
  • aneto só as folhas ou outra erva aromática a gosto
    5 pés de
  • óleo
    250 g
  • ovo
    1
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • limão só a raspa
    ½
  • sumo de limão (1 unid aprox.)
    25 g
Massa
  • água
    1000 g
  • azeite
    10 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • massa tipo fusilli
    300 g
  • salmão cortado em cubos
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • aneto só as folhas
    3 pés de
  • limão (raspa e sumo)
    ½
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1574.6 mg
Protein 32.5 g
Calories 4571.4 kJ / 1092.6 kcal
Fat 80.9 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 59.8 g

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