Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Groentencurry met rijst
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
Rijst
-
witte langkorrelige rijst300 g
-
water1300 g
-
zout1 ½ tl
-
25 g boterolijfolie25 g
Curry
-
korianderzaad½ tl
-
komijnzaad½ tl
-
kardemomzaad½ tl
-
mosterdkorrel½ tl
-
uien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes15 g
-
verse rode chilipeper klein, in stukken1
-
olijfolie20 g
-
gemalen kurkuma1 tl
-
kokosmelk400 g
-
water200 g
-
1 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout2 tl
-
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)600 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)150 g
-
bloemkoolroosjes150 g
-
courgette in plakjes (1 cm)150 g
-
bevroren doperwten100 g
-
verse koriander enkel de blaadjes2 takjes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Glutenvrije quiche Lorraine
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2 h 10 min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 min
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 min
Griekse varkensstoofpot
45 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 h 30 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min
Indiase groentencurry
50 min
Thaise burgers
35 min
Mexicaanse kippensoep
40 min
Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen
1 h 10 min