Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Groentencurry met rijst
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porties
Ingredients
Rijst
-
witte langkorrelige rijst300 g
-
water1300 g
-
zout1 ½ tl
-
25 g boterolijfolie25 g
Curry
-
korianderzaad½ tl
-
komijnzaad½ tl
-
kardemomzaad½ tl
-
mosterdkorrel½ tl
-
uien gehalveerd100 g
-
teentjes knoflook2
-
verse gember in dunne plakjes15 g
-
verse rode chilipeper klein, in stukken1
-
olijfolie20 g
-
gemalen kurkuma1 tl
-
kokosmelk400 g
-
water200 g
-
1 volle tl groentebouillonpastagroentebouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
zout2 tl
-
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)600 g
-
wortelen in plakjes (1 cm)150 g
-
bloemkoolroosjes150 g
-
courgette in plakjes (1 cm)150 g
-
bevroren doperwten100 g
-
verse koriander enkel de blaadjes2 takjes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fibre
10 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika
No ratings
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 min
Chili van rund met citroenfeta
45 min
Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette
30 min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25 min
Russische rode bietensalade
1 h 10 min
Groenten-aardappelsalade met kip
1 h 15 min
Kipfricassee
No ratings
Boemkool buffalo hapjes
35 min
Familie kip galette
1 h 55 min
Kipfilets pizzaiola
55 min
Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling
1 h 15 min