Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Pompoen baba ganoush

35 min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 min

Roergebakken champignons

55 min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 h 50 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Spinazie- en tomatenquiche

1 h 45 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Groene bron

10 min