Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 porties

Ingredients

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optional)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optional)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 583 kJ / 139 kcal

Fat 8 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recipes
Benelux

You might also like...

Proteïneshake voor Energie

No ratings

Vietnamese Noedelsoep

No ratings

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Cashew schenkroom

No ratings

Tunesische Chorba

45 min

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

No ratings

Huzarensalade

25 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Citroen-kokos bliss balletjes

40 min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3 h 45 min

Rode bietensalade

10 min

Zalm en venkel risotto

25 min