Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chili van rund met citroenfeta
Prep. 20 min
Total 45 min
6 porties
Ingredients
Topping citroenfeta
-
citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste1
-
vers gemalen zwarte peper1 tl
-
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)Deense feta in stukken (2 cm)200 g
-
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)30 g
-
extra vergine olijfolie60 g
Chili van rund
-
teentjes knoflook5
-
ui in vier gesneden100 g
-
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd½ - 1
-
extra vergine olijfolie30 g
-
gemalen komijn½ tl
-
paprikapoeder1 el
-
gedroogde gemalen kurkuma½ tl
-
gemalen cayennepeper½ tl
-
kaneel½ tl
-
gemalen koriander1 tl
-
fijn zout volgens eigen smaak1 - 1 ½ tl
-
tomatenpuree60 g
-
tomaten uit blik400 g
-
tomaten passata400 g
-
donkerbruine suiker1 el
-
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)1000 - 1200 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)425 g
-
koriander enkel de blaadjes, als garnering2 - 3 takjes
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
67.8 g
Calories
3095 kJ /
736 kcal
Fat
43 g
Fibre
7.6 g
Carbohydrates
17.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Snel op tafel
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
No ratings
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45 min
Pasta met pittige wortel-cashew-saus
20 min
Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree
50 min
Lamsspiesjes
No ratings
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8 h 10 min
Kaastaartijs
No ratings
Curryworst en linzen
1 h
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1 h 5 min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
No ratings
Couscous van zeebarbeel met paprika
No ratings
Couscous met lam en groenten
50 min