Chili con carne

Chili con carne

4.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 40 min
12 porties

Ingredients

  • olijfolie
    120 g
  • ui in vieren gesneden
    500 g
  • teentjes knoflook
    8
  • rundergehakt in stukken (3 cm)
    1300 g
  • gehakte tomaten, uit blik
    800 g
  • water
    100 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • suiker
    2 tl
  • zout
    3 tl
  • zoete paprikapoeder
    2 tl
  • gerookt paprikapoeder
    2 tl
  • gedroogde oregano
    2 ½ el
  • gemalen komijn
    1 ½ tl
  • gemalen cayennepeper naar smaak
    1 - 2 tl
  • gedroogde laurierbladeren
    4
  • kruidnagels
    4
  • kidneybonen, uit blik (4 blikken van 400 elk)
    1600 g
  • donkere chocolade in stukken (1 cm)
    60 g

Nutrition per 1 portie

Calories 465 kcal / 1949 kJ
Protein 30 g
Fat 27 g
Carbohydrates 19 g
Fibre 8 g
Saturated Fat 9 g
Sodium 1075 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...