Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gehakt
- 100 g uien, in helften gesneden
- 20 g verse peterselie
- 30 g boter, ongezouten, plus iets extra voor het invetten
- 450 g rundergehakt
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 el madeirawijn (optional)
Aardappelpuree
- 900 g bloemige aardappels, in sneetjes gesneden (1 cm)
- 360 g melk
- 1 tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 50 g boter, ongezouten plus iets extra voor de topping
- 2 el broodkruimels (optional)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3165 kJ / 755 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 47 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Balletjes in Spaanse saus
55min
Ovenschotel van aardappelen
1h 30min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Hong Kong rijst met worst
No ratings
Gevulde groenten
1h 20min
Enchiladas met rundvlees
30min
Ovenschotel van scampi en vermicelli
30min
Varkenshaasje in papillot
1h
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1h 20min
Alpengratin
50min