Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor (optional)
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 996 kJ / 238 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15 min
Remoulade de țelină
No ratings
Piept de pui sous-vide
No ratings
Obraji de porc sous-vide
8h 30 min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Șoricei din cartofi copți
1h 15 min
Spumă de fructe
10min
Lapte de pasăre
40 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pui garam masala
50 min