Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

4.7 15 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 40 min

4 porții

Ingredients

usturoi
30 g
rozmarin, proaspăt
5 fire
bacon afumat, felii
150 g
150 g șuncă, felii
pulpă de curcan cu os, fără piele
800 g
800 g pulpe de pui cu os, fără piele
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
3 prize
ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
20 g
apă
1300 g
cartofi tăiați cuburi (4 cm)
600 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 51 g

Calories 2174 kJ / 520 kcal

Fat 23 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1 h 5 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Amestec de semințe și migdale crude

Amestec de semințe și migdale crude

No ratings

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Cannelloni de porc cu sos de legume

Cannelloni de porc cu sos de legume

1 h

Bolul cu carne de porc și hoisin

Bolul cu carne de porc și hoisin

30 min

Plăcintă cu miel și praz

Plăcintă cu miel și praz

2 h

Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

1 h

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)

2 h 30 min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40 min