Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
or 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
or 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Concentrat pastă de pui
45min
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2h 40 min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
No ratings
Pachețele de primăvară cu pui
1h
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
No ratings
Somon teriyaki sous-vide
No ratings
Blanquette de vițel
1h 30min
Sos olandez
15min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min