Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Protein
- 45.2 g
- Carbohydrates
- 4.2 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 430.2 mg
Alternative recipes
Sos cu macrou afumat și năsturel
5min
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Ouă vopsite
40 min
Granita de castravete cu gin
45min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15 min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Zuppa di pesce
40 min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Spumă de cafea
15 min
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
3h 10 min