Devices & Accessories
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porții
Ingredients
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (optional) doar frunzele4 fir
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
42 g
Calories
2971 kJ /
710 kcal
Fat
20 g
Fibre
15.6 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cine rapide
10 Recipes
International
International
You might also like...
Porc chinezesc cu legume
1 h 20 min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 h 30 min
Terină condimentată de porc
No ratings
Supă de pui Pho, gătită lent
5 h 20 min
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1 h 10 min
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Batoane cu müsli și dovleac
No ratings
Mei cu pudră de curry și pui
35 min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3 h 40 min
Pui cu ardei gras
1 h
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 h 10 min
Pui garam masala
50 min