Skip to main content Search
Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne
4.2 26 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 échalotes en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
  • 200 g de tofu soyeux
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ c. à café de paprika en poudre
  • 3 oignon verts, émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 763 kJ / 183 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Risotto végétarien

4.3(126)

35 min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

3.7(16)

20 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

3.7(17)

1 h 5 min

Curry au tofu fumé

3.4(50)

40 min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

4.5(25)

1 h 5 min

Curry rouge de courge, pois chiches et épinards

4.4(46)

12 h

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

4.5(39)

2 h

Potée de haricots azuki à la provençale

4.4(27)

13 h

Curry de pois chiches au tofu

4.3(119)

25 min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.5(33)

55 min

Curry d'épinards à la feta

4.4(238)

35 min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(176)

50 min