Skip to main content Search
Tofu brouillé à l’indienne

Tofu brouillé à l’indienne
4.2 26 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 échalotes en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 400 g de tofu ferme coupé en morceaux irréguliers
  • 200 g de tofu soyeux
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • ¼ c. à café de paprika en poudre
  • 3 oignon verts, émincés
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 brins de coriandre fraîche effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g
Calories 763 kJ / 183 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Dhal

4.5(430)

1h 40min

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

3.8(28)

30min

Steaks de quinoa aux haricots rouges

3.9(95)

1h 50min

Menu veggie - Compotée d’aubergines aux câprons et au tofu grillé

4.1(19)

55min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

4.0(217)

40min

Quinoa et légumes d'automne au tofu

4.4(34)

55min

Curry de lentilles aux épinards

4.1(192)

40min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(186)

50min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4(106)

25min

Curry de pois chiches au tofu

4.4(128)

25min

Curry d'épinards à la feta

4.4(251)

35min

Curry végétarien

4.2(175)

45min