Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta
Prep. 10 min
Total 2 h 25 min
6 raciones
Ingredients
Crema inglesa a la menta
-
300 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
50 g de azúcar
-
10 hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
-
1000 g de agua
Islas flotantes de fresas
-
250 g de fresas en trozos
-
50 g de azúcar
-
1 clara de huevo
-
caramelo líquido para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
51.2 mg
Protein
4.7 g
Calories
679 kJ /
161 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.7 g
Saturated Fat
2.2 g
Carbohydrates
22.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Todo TM6 - Saca partido a los modos
44 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Cake con corazón
No ratings
Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)
4 h 20 min
Bombas sorpresa de chocolate
50 min
Trifle de frutos rojos al cava
1 h 45 min
Kipe crudo
30 min
Daiquiri de fresas
5 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20 min
Fresas con granizado de naranja y yogur
15 min
Bollo portugués (Fogaça)
3 h
Crema de limón con fresas
25 min
Glorias de yema
5 h 15 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min