Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aliño de mostaza
- 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
- 2 dientes de ajo
- 50 g de salsa inglesa
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharadas de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 800 - 1000 g de vacío de ternera limpio
Salsa picante
- 100 g de mayonesa
-
100
g de crème fraîche
or 100 g de queso fresco batido desnatado - 20 g de zumo de limón
-
30
g de rábano picante fresco
or 10 g de wasabi en pasta - 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2938 kJ / 702 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 54.8 g
- Saturated Fat
- 15 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 588.7 mg
Alternative recipes
Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur
20min
Merluza con costra de hierbas
30min
Puchero Uruguayo
1h 20min
Polenta con boloñesa de pollo
45min
Entomatadas de pollo
40min
Ensalada de remolacha, pera y queso azul
1h
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Curry tailandés de pollo
40min
Hamburguesas de carne
1h
Locro
25h 15 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1h 25min
Salsa chimichurri
5min