Scones con mantequilla de frambuesa

Scones con mantequilla de frambuesa

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Prep. 20 min

Total 50 min

8 raciones

Ingredients

Scones

300 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
50 g de azúcar
5 g de polvo de hornear
1 pellizco de sal
1 cucharadita de vainilla líquida
120 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
1 huevo
120 g de yogur natural
1 cucharada de leche

Mantequilla de frambuesa

120 g de mantequilla a temperatura ambiente (pomada)
50 - 75 g de azúcar glas
1 cucharadita de vainilla líquida
50 g de frambuesas frescas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 88 mg

Protein 4.7 g

Calories 1829 kJ / 437 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 16 g

Carbohydrates 47.3 g

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