Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 rating

Prep. 15 min

Total 2 h

4 porties

Ingredients

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1143 mg

Protein 57 g

Calories 2103 kJ / 504 kcal

Fat 29 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde groenten

Gevulde groenten

1 h 20 min

Spinazierisotto met asperges

Spinazierisotto met asperges

40 min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Chorizo, aardappel en koolsoep

No ratings

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

No ratings

Omelet van eiwit

Omelet van eiwit

35 min

Zalmfilet met boekweit en asperges

Zalmfilet met boekweit en asperges

40 min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 h

Pizzarolletjes met worst

Pizzarolletjes met worst

1 h 20 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 h

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1 h 30 min

Vissticks met tomatensaus

Vissticks met tomatensaus

50 min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45 min