Skip to main content Search
Astice in bella vista

Astice in bella vista
5.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
2 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Maionese
  • 300 g olio di semi di girasole
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 20 g di succo di limone
  • ½ cucchiaino di sale
Insalata russa
  • 500 g di acqua
  • 20 g di aceto
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di pisellini freschi o surgelati
  • 200 g di patate a dadini (1 cm)
  • 100 g di carote a dadini (1 cm)
  • 30 g di sottaceti misti (optional) a cubetti (1 cm)
Astice
  • 500 g di acqua
  • 2 foglie di alloro fresco lavate e asciugate
  • 1 astice (da 700 g circa)

Difficulty

easy

Nutrition per 2 porzioni

Protein 59.4 g
Calories 13899 kJ / 3322 kcal
Fat 315.3 g
Carbohydrates 65.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Capesante ai funghi porcini

4.7(20)

1 h 20 min

Antipasto di funghi e capesante

3.0(5)

35 min

Pepata di cozze

4.6(257)

55 min

Calamari ripieni su crema di pane

3.3(43)

1 h 10 min

Crocchette di cozze

3.5(2)

10 h

Risotto ai carciofi e bottarga

3.5(45)

40 min

Catalana di pesce e verdure

4.9(8)

1 h 30 min

Capesante in crosta di pistacchi

4.6(37)

30 min

Cozze alla Medoc

4.6(17)

50 min

Barchette agli asparagi e salmone

4.2(5)

50 min

Lumachine in rosso

4.4(14)

1 h 40 min

Gamberi in salsa cocktail

4.5(105)

10 min