Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1060 g di acqua
- 1000 g di patate, sbucciate, a pezzi (2 cm)
- 50 g di radice fresca di zenzero,a rondelle (2 mm)
- 2 pomodori, in quarti
- ½ cucchiaino di semi di cumino
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
- ¼ di cucchiaino di fieno greco
- 20 g di olio di semi di girasole
- ¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- ¼ di cucchiaino di chili in polvere
- 1 cucchiaio raso di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 920 kJ / 220 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Patate in salsa piccante
45min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Fagioli in agrodolce
35min
Contorno di broccoli al cocco
40min
Polpette mediorientali
1h
Hash Browns (frittelle di patate)
1h 10min
Pilaf di cavolfiori con patate dolci
45min
Patate svedesi
55min
Patate schiacciate all'olio extravergine di oliva
50min
Fagioli alla veneta
1h 30min
Nachos
1h
Frittata di riciclo (senza uova)
1h