Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 3 spicchi di aglio, senza anima
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 2 peperoncini secchi piccanti
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di crostacei misti (scampi e canocchie)
- 300 g di seppie, pulite e ad anelli
- 150 g di peperone rosso, puliti e a tocchetti (2 cm circa)
-
400
g di pomodori maturi, a tocchetti (2 cm circa)
or 400 g di pomodori pelati - 500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 500 g di molluschi conchigliferi (cozze e vongole), spurgati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1309 kJ / 313 kcal
- Protein
- 25.7 g
- Carbohydrates
- 8.3 g
- Fat
- 19.9 g
Alternative recipes
Brodetto alla triestina
1h
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2h 10min
Xerém di mais con tonno
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Golden cucumber
10min
Bon bon gelato
5h
Zuppa di baccalà
1h
Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto
1h
Zuppa di mare con patate
55min
Ditalini polpo e cozze
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Zuppa di pesce tradizionale
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Bianchini sardi
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Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
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