Merveilleux au chocolat

Merveilleux au chocolat

3.8 56 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 45 min

4 portions

Ingredients

La meringue

250 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
2 pincées de sel

La chantilly et le décor

300 g de crème liquide entière très froide
100 g de mascarpone très froid
20 g de sucre en poudre
2 sachets de sucre vanillé
200 g de chocolat noir en morceaux

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 2389 kJ / 569 kcal

Fat 51 g

Carbohydrates 98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

Bûche chocolat et cœur crème brûlée

8 h

Choux à la crème et aux fraises

Choux à la crème et aux fraises

1 h 15 min

Macarons fraise-amaretto

Macarons fraise-amaretto

24 h

Jardin de Pâques

Jardin de Pâques

2 h 25 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 h 30 min

Le merveilleux

Le merveilleux

3 h 40 min

Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

12 h

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

Couronne de choux à la vanille et fruits exotiques

2 h 30 min

Eclairs comme un Paris-Brest

Eclairs comme un Paris-Brest

1 h 40 min

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 h

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 h

Paris-brest

Paris-brest

3 h 10 min