Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

2.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 1 h
4 bucăți

Ingredients

  • pâine toast, albă tăiată bucăți
    20 g
  • lapte
    80 g
  • smochine deshidratate tăiate bucăți
    6
  • vin de Porto
    50 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
    7 - 8 fire
  • nuci curățate, jumătăți
    15 g
  • ou
    1
  • sare după gust
    1 priză
  • piper Sichuan după gust
    1 priză
  • carne de porc fără os foarte subțiri
    4 felii
  • jambon crud-uscat foarte subțiri și late
    4 felii
  • unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
    35 g
  • ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
    150 g
  • apă
    320 g
  • tarhon proaspăt mărunțit
    2 lingurițe

Nutrition per 1 bucată

Calories 544 kcal / 2273 kJ
Protein 46.8 g
Fat 28.3 g
Carbohydrates 23.5 g
Fibre 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...