Compatible versions
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 2273 kJ / 544 kcal
- Protein
- 46.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 28.3 g
- Fibre
- 4.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran
35min
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Burgeri-clovni
2h